1. Service à la Clientèle (Accueil & Caisse)

· Accueillir les clients avec courtoisie.
· Prendre les commandes au comptoir ,conseiller sur les produits et les promotions.
· Encaisser (gérer la caisse ,rendre la monnaie, gérer les paiements par carte).
· Remettre les commandes et s'assurer de la satisfaction du client.

2. Préparation des Commandes (En "Cuisine")

· préparer les produits selon des procédures standardisées
· Préparer les accompagnements : garnir les frites
· Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de manière rigoureuse (lavage des mains, port des gants, respect des températures).

3. Entretien et Nettoyage

· Maintenir la propreté de son poste de travail (plan de travail, équipements) et de la salle de restauration (tables, sols, poubelles).
· Nettoyer le matériel de cuisine en suivant un planning précis (friteuses, grills,)
· Effectuer la plonge (lavage de la vaisselle, des ustensiles et des bacs) .

4. Gestion des Stocks et des Approvisionnements

· Ranger les livraisons (produits frais, emballages, boissons).
· Préparer et stocker les produits en chambre froide ou à température ambiante.
· Surveiller les niveaux de stock et signaler les besoins au responsable.

5. Respect des Normes et Travail d'Équipe

· Travailler en équipe en coordination avec les autres commis, les managers et les équipes en cuisine pour un service fluide, surtout aux heures de pointe.
· Respecter scrupuleusement les standards de qualité, de rapidité et de propreté de la marque.
· Appliquer les consignes de sécurité (incendie, évacuation, manipulation d'équipements).

Compétences et Qualités Requises :

· Endurance et résistance au stress : travail debout, rythme soutenu, pics d'activité.
· Sens du service et courtoisie : contact constant avec la clientèle.
· Esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement.
· Habilité et rapidité d'exécution.
· Fiabilité et ponctualité.
· Respect rigoureux des règles d'hygiène (les formations HACCP sont souvent dispensées sur place.